|
СТАТИСТИЧЕСКИЙ УЧЁТ ПРОДУКЦИИ В НАТУРАЛЬНОМ И СОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ.
Учет продукции в натуральном выражении необходим для характеристики пропорций в общественном производстве и соотношений между производственными мощностями. На предприятиях учет продукции в натуральном выражении необходим для анализа выполнения производственных программ по ассортименту, для характеристики поставок продукции.
Номенклатура продукции представляет собой перечень продукции, по которому разрабатываются и предоставляются статистические данные об их производстве в натуральном выражении.
Важное значение для правильной организации учета продукции имеет выбор единицы измерения.
Единица измерения представляет собой единицу, в которой выражается количество продукции.
В пищевой промышленности широко применяются следующие единицы измерения:
- литры;
- тонны;
- декалитры;
- условные банки.
В статистической практике к объему произведенной продукции в натуральном выражении относится весь валовый выпуск, включающий как продукцию отпущенную, так и предназначенную отпуску на сторону, а также продукцию, израсходованную на промышленно-производственные нужды самого предприятия.
В хозяйственной практике часто возникает необходимость определить объем продукции, представленной несколькими разновидностями одной и той же потребительской стоимости. В этом случае используются условно-натуральные единицы измерения.
В практике на предприятиях используются следующие стоимостные показатели:
- валовый оборот (ВО);
- валовая продукция (ВП);
- товарная продукция (ТП);
- реализованная продукция (РП);
- чистая продукция (ЧП).
Каждый из этих показателей имеет самостоятельное экономическое назначение.
Валовый оборот характеризует в стоимостном выражении объем продукции, произведенной за отчетный период всеми цехами предприятия, независимо от того была ли реализована эта продукция или использовалась для собственных нужд предприятия. В состав валового оборота входят:
- готовая продукция;
- полуфабрикаты;
- продукция вспомогательных цехов;
- работы и услуги промышленного характера как для отпуска на сторону, так и для собственных нужд;
продукция из давальческого сырья, включающая стоимость продукции и стоимость переработки.
В отраслях с длительным циклом включаются в валовый оборот остатки НЗП на конец и начало периода в виде их разницы.
Показатели валового оборота за отдельными исключениями в настоящее время не рассчитываются, т.к. включают повторный счет стоимости в пределах предприятия, равный внутризаводскому обороту.
Внутризаводской оборот – это стоимость произведенных и потребленных на промышленно-производственные нужды полуфабрикатов, НЗП, продукции подсобных и вспомогательных цехов.
Существует 2 способа определения валовой продукции:
исходя из валового оборота;
на основе поэлементного подсчета.
По первому методу валовая продукция рассчитывается в сахарной, молочной, мясной и рыбной отраслях.
Валовая продукция промышленного предприятия представляет собой общий объем продуктов основной деятельности за определенный период в денежном выражении. Показатели валовой продукции учитывают все произведенные в данном периоде работы (услуги), предназначенные для отпуска на сторону и собственных нужд, а также продуктов различной степени готовности.
ВП = ВО – ВЗО, ( 1)
При поэлементном методе валовая продукция рассчитывается:
ВП = ГП + (Пк – Пн) + (НЗПк – НЗПн) + ПДС, (2)
где П – полуфабрикаты;
ПДС – продукция из давальческого сырья.
В состав готовой продукции включается:
стоимость изделий, произведенных за отчетный период основными, побочными и подсобными цехами;
стоимость полуфабрикатов собственного производства, предназначенных для производства;
стоимость работ промышленного характера, выполненных по заказам со стороны или для непромышленных предприятий.
В настоящее время валовая продукция не является показателем, по которому оценивается деятельность предприятия, однако, валовая продукция определяется для исчисления чистой продукции и для выявления динамики производства.
Валовая продукция в статистических отчетах показывается в неизменных фиксированных оптово-отпускных ценах.
Товарная продукция - это показатель, характеризующий продукцию (работы, услуги), предназначенные для реализации.
В состав ТП входят:
- готовые изделия;
- отходы реализуемые;
- работы и услуги;
- полуфабрикаты реализуемые;
- продукция из давальческого сырья, включающая только стоимость переработки.
ТП = ГП + Преализ. + Ореализ. + РУ + ПДС(перераб), (3)
В состав ТП не включаются готовые изделия, потребленные самим предприятием, а также стоимость сырья и материалов заказчика. Таким образом, ТП это вся та продукция, которая является товаром. Учет ТП ведут в действующих оптово-отпускных ценах.
Реализованная продукция представляет собой отгруженную и полностью оплаченную продукцию в данном периоде. Следовательно, товарная продукция считается реализованной если выполняют следующие требования:
ТП отгружена заказчиком и отправлена за пределы предприятия;
денежные средства за продукцию поступили на р/счет или в кассу предприятия.
Реализованная продукция рассчитывается:
РП = ТПотгр. и опл. + (ТПн. на складе – ТПк. на складе) + (ТПн. внутри – ТПк. внутри), (4)
Под чистой продукцией понимают вновь созданную стоимость или часть национального продукта, произведенного в данной отрасли. ЧП рассчитывается как разница между ВП и материальными затратами:
ЧП = ВП – МЗ (5)
Под материальными затратами (МЗ) понимают затраты на сырье, материалы, топливо, энергию, амортизацию и прочие затраты.
На практике, как правило, ЧП определяется по промышленности в целом.
Качество продукции представляет собой совокупность потребительских свойств, которые должны соответствовать установленным требованиям в государственных стандартах качества и техническим условиям и удовлетворять конкретные потребности потребителя. Наряду с качественной продукцией может быть произведен и брак.
Брак – это продукция, потребительские свойства которой не соответствуют ГОСТам.
Забракованная продукция не входит в состав готовой продукции.
Абсолютный размер брака – это показатель, характеризующий затраты на его производство.
Абсолютный размер потерь от брака – это абсолютный размер брака за вычетом стоимости, взысканной с виновных лиц.
Одной из проблем статистики качества продукции является определение уровня качества и его динамики. По тем видам продукции, где установлен 1, 2, 3 сорт коэффициент сортности рассчитывается следующим образом:
 ( 6)
Однако, Кс нельзя определить если нет числовых обозначений сорта. В этом случае показателем качества продукции является средняя цена единицы продукции различных сортов:
 (7)
Для расчета показателя качества продукции на основе средней цены относят среднюю цену к цене продукции высшего сорта или стоимость продукции всех сортов к возможной стоимости продукции высшего сорта. Чем ближе Кс к 1, тем выше сортность и лучше качество.
Индекс качества продукции переменного состава определяется как отношение Кс отчетного периода к Кс базисного периода.
Общий индекс качества продукции постоянного состава определяется как отношение стоимости при фактическом качестве к стоимости этой же продукции при качестве базисного периода.
Под ритмичностью производства и реализацией продукции понимают выпуск и реализацию продукции в соответствии с плановым графиком за каждый отрезок времени в течение отчетного периода в установленном ассортименте и в сроки в соответствии с заключенными договорами.
Наиболее общими показателями, характеризующими ритмичность производства являются показатели, характеризующие выполнение месячных планов. Количественную оценку, характеризующую ритмичность дает коэффициент ритмичности.
Коэффициент ритмичности определяется отношением суммы выпущенной продукции, в пределах плана за рабочие дни месяца, к стоимости продукции по плану:
 (8)
Регулярно на предприятии составляется статистическая отчетность, характеризующая выпуск продукции, ее качество и стоимость.
|
Карта сайта
Статистический учет продукции в натуральном и стоимостном выражении.
